Pureće ćufte

340 g mljevene puretine

3 kašike pesta

6 kašika krušnih mrvica

1 jaje

3 kašike naribanog parmezana

1/2 male kašike soli

1/4 male kašike bibera

500 ml pilećeg temeljca

Koraci

Korak 1

U zdjelu dodati mljevenu puretinu, pesto, krušne mrvice, jaje, parmezan, so i biber. Izmiješati.

Korak 2

Pokriti plastičnom folijom i ostaviti u frižider na 30 minuta.

Korak 3

Izvaditi iz frižidera i oblikovati ćufte.

Korak 4

U šerpu uliti pileći temeljac.

Korak 5

Nakon što zavri dodati ćufte i kuhati oko 8 minuta.

Korak 6

Poslužiti uz pastu.

Podijelite sa nama na Instagramu i tagujte @njam.ba kako bi smo vidjeli vaše kulinarske vještine!